O estudo foi publicado no New England Journal of Medicine, e foi liderado pelo Dr. Franz Messerli. E de facto permite constatar uma óbvia correlação entre a quantidade de chocolate consumida pela população de um país e o número de nobéis que produz, por assim dizer. À frente está, sem surpresas, a Suíça, seguida pela Suécia e pelos Dinamarqueses.
Esta conclusão parece dar força à teoria que os flavonóides presentes neste alimento melhoram as funções cognitivas. Ou seja, mais um estudo nos vem dizer que comer chocolate é um ato que faz bem à nossa saúde mental. Vai um quadradinho?
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